Das beste Dessert auf See – der Chocolate Melting Cake von Carnival Cruise Line

Eine traumhafte Kreuzfahrt, der Nachmittags-Kaffee mit Blick auf den grenzenlosen Ozean und dabei ein Kuchen mit schmelzender Schokolade – so stellen wir uns den perfekten Nachmittag auf hoher See vor. Dank Carnival Cruise Line werden Schokoladenträume wahr, denn der berühmte „warm chocolate melting cake“ bietet den Gästen einen Genuss zum Dahinschmelzen. Sie waren bereits bei einer Carnival Cruises Kreuzfahrt an Bord, dann versetzen Sie sich nochmal zurück und genießen Sie den Kuchen auch zu Hause, denn Carnival Cruise Line verrät jetzt das Rezept zum Nachbacken. Für alle anderen gilt: Verwöhnen Sie sich zu Hause mit dieser Leckerei und versuchen Sie das Original bei Ihrer nächsten Seereise.

Carnival’s warm chocolate melting cake

Der Traum von einem Schokokuchen wurde bereits mehrmals zum besten Dessert auf See ausgezeichnet. Das leckere Rezept ist nicht schwierig und bedarf nur weniger Zutaten, welche meist schon zu Hause vorhanden sind. Zeitaufwand für Vorbereitung und Backzeit beträgt etwa 25 Min.

Benötigte Zutaten für 4 Portionen:

• 170g dunkle Schokolade (Zartbitter)
• 4 Eier (Zimmertemperatur)
• 170g Butter
• 170g Zucker
• 60g Mehl

Zuerst müssen Schokolade und Butter zusammen in einer Schüssel geschmolzen werden und für etwa 10 Minuten auskühlen. In einer weiteren Schüssel verrühren Sie währenddessen Zucker und Eier mit einem Schneebesen. Sobald beides gut vermischt ist, geben Sie das Mehl hinzu. Daraufhin das Ei-Gemisch unter die ausgekühlte Schokoladen-Butter-Mischung heben. Kleine Backförmchen vorbereiten, fetten und mit dem fertigen Teig befüllen, dann für etwa 14 Min bei 200°C Ober-/ Unterhitze backen. Schön garnieren lässt sich das himmlische Dessert mit Puderzucker, etwas Eis und/oder frischen Früchten.

 

Versetzen Sie sich zurück auf Ihre letzte Kreuzfahrt und genießen Sie den Schokotraum auch zu Hause. An die Backförmchen, fertig, los!

 

 

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